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Miele di melata di bosco dell’Alto Adige

Miele di melata di bosco dell’Alto Adige 900g
900g | 17,78 €/kg
16,00 €

Il nostro miele di melata di bosco proviene dai boschi odorosi del Monte Tramontana sopra Laces e si contraddistingue per il suo sapore aromatico e maltoso.

Il nostro miele di melata di bosco di Laces in Val Venosta, Alto Adige, dal colore ambrato scuro, contiene principalmente melata di abeti e pecci del Monte Tramontana sopra Laces (1.600 mslm). La melata è un elemento naturale dal forte contenuto zuccherino, prodotta da cocciniglie ed altri insetti sui germogli di abeti e pecci. Le api raccolgono questo prodotto di sintesi e ne producono un miele di melata di bosco scuro e molto aromatico. Questo miele altoatesino si distingue per l’aroma che ricorda le noci e il suo gusto intenso e asprigno. Chi volesse comprare questo miele, particolarmente salutare, deve sperare di avere fortuna: non tutti gli anni sono anni di raccolta.

Il nostro miele di melata di bosco dell’Alto Adige è disponibile anche nelle seguenti confezioni:

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